Trabajo comunitario y alimentación sustentable desde los saberes ancestrales
Meyaj Ich Kaaj
Somos una red comunitaria de mujeres mayas que trabaja desde la huerta, la cocina tradicional y los saberes ancestrales para fortalecer la alimentación sustentable, la identidad cultural y el bienestar colectivo.
Ka’anche’
Promovemos la conservación de la biodiversidad local mediante prácticas agrícolas responsables que respetan los ciclos naturales del territorio en Yucatán. Protegemos semillas nativas, fortalecemos la salud del suelo y fomentamos sistemas productivos sostenibles que reducen el impacto ambiental. Nuestra huerta agroecológica es un espacio vivo donde la sostenibilidad se transforma en acción concreta.
Uyóol Janal
Promovemos la gastronomía orgánica que nace directamente de la huerta y refleja los sabores auténticos del territorio yucateco. Cultivamos alimentos sin agroquímicos, promoviendo una alimentación sostenible que integra salud, cultura y biodiversidad local. Cada experiencia gastronómica en Ka’anche’ demuestra que es posible disfrutar productos frescos mientras fortalecemos el cuidado responsable del entorno.
Herbolario bordado
Promovemos la visibilización del conocimiento ancestral sobre las plantas medicinales y de traspatio a través de diversas técnicas de bordado tradicional. Mediante la representación textil de las plantas, se recupera su memoria cultural, su forma y su función dentro de la vida cotidiana y los sistemas de salud comunitarios. El bordado se convierte en una herramienta de transmisión de saberes intergeneracionales.
El proyecto Meyaj Ich Kaaj tiene un enfoque de desarrollo comunitario y cultural a través de procesos participativos y colectivos donde se promueve los saberes ancestrales vinculados a la siembra, la cocina tradicional y la salud.
Además contribuye a la preservación de la lengua maya y la identidad cultural construyendo redes comunitarias. Nos enfocamos en:
- Talleres de cultivo comunitario.
- Círculos de diálogo sobre alimentación saludable.
- Cocina tradicional con productos de la huerta.
- Plantas medicinales y herbolaria ancestral.
- Mujeres indígenas productoras.
Sembrar es una acción ecológica, pero también es una decisión ética y cultural.
Red de mujeres mayas por la vida comunitaria y la soberanía alimentaria
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Ubicación
Calle 19 Núm 212, Chapab; Yuc.
Correo
wendy.sabido.com.edu@gmail.com
Teléfono
+52 9995129088